fermentasi

Recent Stories

Resep Makanan Fermentasi Sauerkraut dari Artisan Felicia

Sauerkraut terdiri dari kata-kata dalam bahasa Jerman, yaitu sauer (sour/asam) and kraut (cabbage/kubis). Sajian ini tak lain adalah kubis yang difermentasi dengan sedikit tambahan rempah. Proses fermentasi akan kubis ini akan menghasilkan probiotik baik atau bakteri hidup yang bermanfaat untuk

Read More »
Proses fermentasi secara general

Merawat Pencernaan Dengan Makanan Fermentasi

Apakah kamu tahu bahwa proses makanan Fermentasi mungkin bisa dikatakan sebagai teknologi tertua untuk menghasilkan makanan berumur panjang. Produk makanan fermentasi biasanya memiliki stabilitas dan keamanan mikroba yang lebih baik dan beberapa dapat disimpan pada suhu kamar untuk jangka waktu

Read More »
Tempe - Superfood Murah, Sederhana, Sarat Manfaat

Tempe – Superfood Murah, Sederhana, Sarat Manfaat

Sharing Session With Tempe Priyanto Agus, pemilik Agus Tempe, memberi pencerahan tentang kebaikan Tempe. Seperti apa tempe yang baik dan tidak GMO. Lalu apa itu GMO dan dampaknya bagi kesehatan, berikut ‘obrolan’ kami: Priyanto Agus: “Terima kasih sudah dipercaya diundang

Read More »

6 Makanan Fermentasi yang Baik untuk Ususmu

Makanan hasil fermentasi Pada dasarnya, makanan hasil fermentasi sangat baik untuk tubuh kita karena mengandung bakteri baik yang membantu mikrobioma Anda. Apa itu Mikrobioma? Mikrobioma adalah kumpulan dari banyak bakteri, yeast, virus, dan jamur yang hidup di dalam usus dan

Read More »
Kenapa Makanan Yang Difermentasi Baik Untuk Kita?

Kenapa Makanan Yang Difermentasi Baik Untuk Kita?

Makin sering dengar tentang makanan atau minuman fermentasi, tapi tidak benar-benar tahu kenapa? Yang jelas, mereka baik untuk kesehatan kita. Tapi kenapa mereka baik untuk kesehatan? Ahli diet Tiffani Bachus and Erin Macdonald menjelaskannya pada salah satu artikel di Clean Eating.

Read More »
On Trend

Most Popular Stories