Rasanya sekarang tidaklah terlalu sulit lagi untuk mencari makanan vegetarian di Jakarta. Kini makin banyak restoran menyediakan menu vegetarian dalam daftar menunya.

Sebagai seorang vegetarian, Umesh Bhagchandan founder dari @jktvegbible, berbagi kepada Paprika Living, menu-menu vegetarian di pelosok Jakarta yang wajib dicoba.

Akun @jktvegbible tidak hanya mengupas soal makanan vegetarian saja, tetapi juga segala sesuatu tentang vegetarian, mulai dari event, tips kesehatan, resep dan informasi terbaru mengenai dunia vegetarian.

Nah, kali ini @jktvegbible, merekomendasikan makanan vegetarian di Jakarta yang layak untuk kamu coba!

Simak di sini ya…

  1. Vegetarian Pho Chay dan Lumpia di Saigon Delights

Ada banyak makanan vegetarian di Saigon Delights yang menarik untuk dijajal. Dua yang menjadi favorit  adalah Vegetarian Pho Chay (sup mie dengan tahu dan jamur) serta lumpianya yang yang dinikmati dengan saus manis pedas nan lezat.

Selain itu, semangkuk bubur hangat dari Saigon Delights juga patut dicoba. Soalnya, paduan cakwe dan bawang gorengnya benar-benar kombinasi yang pas dengan rasa renyah di lidah.

  1. Tahu Campur Malang di Remboelan

Walaupun tidak total menjual menu vegetarian, nyatanya Remboelan menyimpan menu vegetarian yang begitu aduhai. Tahu Campur Malangnya layak dicoba sebagai menu pembuka, gurih dan potongannya juga pas—tidak membuat langsung kenyang tapi cukup sebagai camilan pembuka sebelum menikmati santapan besar.

Buat kamu penyuka nasi, @jktvegbible merekomendasikan dua menu nasi yaitu Nasi Campur dan Nasi Goreng Ijo-nya yang heavenly!

  1. Tempeh Gomashio di Burgreens

Kalau kamu ingin gigitan yang ringan saja, Tempeh Gomashio adalah pilihan yang tepat dengan rasa umami yang lezat. Jika itu masih kurang, kamu bisa pesan Lasagnanya yang enak dan sangat sehat!

  1. Bruschetta di Mamma Rosy

     

    View this post on Instagram

     

    A post shared by Jakarta Vegetarian Bible (@jktvegbible) on

Jika kamu mencari hidangan vegetarian Italia yang enak maka Mamma Rossy adalah jawabannya. Restoran Italia ini memang dikenal dengan hidangan otentiknya dan tentu saja hidangan vegetariannya yang tidak kalah otentiknya.

Bruschettanya sangat aduhai dengan kepingan tomat dan jamur yang bergumul di atasnya dan tentu saja Risotto ai Funghi yang luar biasa, dan merupakan risotto terbaik yang pernah dicicipi oleh @jktvegbible.

  1. Ramen Vegan di Yoisho Ramen

     

    View this post on Instagram

     

    A post shared by Yoisho Ramen (@yoishoramen) on

Kamu tidak harus pergi ke Jepang untuk bisa merasai ramen vegetarian! Yoisho Ramen memiliki Ramen Vegan terbaik yang terdiri dari mie ramen tipis, tahu, rumput laut, jamur, jagung yang dicampur dengan keju. Benar-benar pilihan sempurna untuk bersantap malam!

BACA JUGA: Nangka Sebagai Alternatif Pengganti Daging