Blackmond Cookies dari Ladang Lima 

  • Vegan friendly (no dairy, no egg).
  • Gluten Free.
  • No preservatives.

Komposisi

Gluten free flour, Chocolate powder, Almond, Margarine, Palm sugar, Flaxseed, Baking soda.

Harga

Dibawah Rp 30,000.

Senangnya kami ketika ketemu kue yang bisa jadi pilihan yang lebih “aman” selain kue-kue di supermarket.

Paduan utama cookies ini adalah kacang almond dan dark chocolate yang kita tahu keduanya bagus untuk dimakan, ditambah lagi flaxseed yang terkenal sarat akan serat.

Tekstur Cookies

Tekstur cookies ini padat dan terasa “berat” karena perpaduan dark coklat dan gula aren-nya. Gula aren memang memberi rasa manis yang berbeda dengan gula pasir biasa. Tapi kalau lebih sehat, kenapa tidak?

Tesktur yang terasa “berat” ini kalau dipikir-pikir bagus juga, karena mudah membuat kita merasa cukup, tidak terasa seperti “kecanduan” kalau ngemil kue-kue pada umumnya.

Porsi almond-nya tidak basa-basi. Kami bisa melihat dan merasakan almond di tiap gigitan. Seperti coklat berkualitas baik pada umumnya, samar-samar terasa pahitnya coklat.

Cookies Enak Saat Dimakan Sambil…

Cookies ini enak dimakan sambil ngopi atau nge teh. Blackmond juga masuk daftar kami untuk snack anak-anak.

Jika kamu menjauhi susu, telur,  gluten, kue ini juga aman. Kami tahu membuat kue gluten free tidaklah semudah membuat kue dengan bahan-bahan biasa.

Jadi terpujilah dia yang berhasil memformulasikan cookies ini. Kami menantikan varian rasa cookies lainnya.

Baca juga: Ini Cara Makan Yang Benar Makan di Resto All You Can Eat&