Kami setuju kalau ada yang mengatakan bahwa bagaimana perasaan kita amat bergantung pada bagaimana pikiran kita.
Meski begitu, banyak penelitian menujukkan bahwa apa yang kita makan memiliki dampak besar pada suasana hati kita.
Jadi kami pun meyakini kalau makanan tertentu dapat menghasilkan perasaan tertentu.
5 Makanan Pembangkit Mood
Untuk itu kami mencatat 5 makanan yang secara ilmiah dikatakan dapat mengangkat mood Anda menjadi lebih menyenangkan. Bukan hanya sehat, mereka pun enak disantap.
Anda bisa mengingat makanan-makanan ini ketika Anda merasa sedang lesu atau sendu, atau sebaliknya, ketika Anda merencanakan makan malam istimewa. Nah, inilah makanan tersebut:
1. Salmon Liar
Ikan Salmon liar (dan ikan berlemak sejenisnya) sering dikatakan sebagai makanan yang sempurna untuk meningkatkan suasana hati.
Tyler G. Graham dan Drew Ramsey, penulis The Happiness Diet, menuliskan bahwa ikan salmon liar mengandung 11 vitamin yang paling penting dan mineral untuk membuat kita bahagia.
Omega 3 pada Salmon
Bagian penting yang terkandung pada salmon, yaitu omega 3, secara ilmiah telah terbukti memiliki efek anti-depresi selain banyak manfaat luar biasa lainnya, termasuk meningkatkan kesehatan otak dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Mungkin Anda sudah pernah mendengar kalau rendahnya vitamin B12 sering dihubungkan pada depresi, kegelisahan, dan perilaku agresif? Nah, salmon liar mengandung vitamin B12, yang sangat penting untuk membangun sel-sel otak baru.
Kandungan baik dalam Salmon liar lainnya adalah magnesium. Magnesium telah digunakan untuk mengobati depresi dan memiliki kemampuan untuk meringankan pikiran kita, saraf, dan otot.
2. Semangka
Rasa manis semangka tidak hanya akan membuat Anda merasa lebih segar, tetapi juga bisa meningkatkan rasa senang.
Semangka kaya akan vitamin B6. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mereka yang menderita depresi kronis dan kecemasan memiliki tingkat vitamin B6 yang rendah. Semangka juga dikatakan dapat mencegah penumpukan interleukin-6, yang berhubungan dengan depresi.
Bahan yang membuat semangka berwarna merah, lycopene, adalah bahan yang dapat membuat kita bahagia.
Hal ini juga mencegah penuaan kulit dan membuatnya tampak lebih muda. Terlebih lagi, semangka terhitung relatif rendah kalori sehingga aman untuk lingkar pinggang Anda.
Sebuah penelitian membuktikan kalau konsumsi semangka baik untuk memulihkan kondisi otot yang lelah pada pemain sepak bola.
3. Jalapenos dan Cabai
Mulut boleh terbakar kepedasan, tapi ternyata makan Jalapenos bisa membuat Anda lebih bahagia. Untuk ukuran orang Indonesia, rasanya cabai (Capsicum annuum L.) lebih “nendang” daripada Jalapenos. Dan keduanya memang sama-sama terdaftar dalam makanan yang bisa membahagiakan.
Apa itu Capsaicin?
Capsaicin adalah senyawa dalam cabai dan jalapeños yang membuatnya sangat pedas. Kandungan ini sebagai penghasil Endorfin — morfin alami yang menghambat sensasi nyeri dan membangkitkan perasaan menyenangkan. Mirip dengan respon tubuh kita sehabis olahraga atau berhubungan seks.
Menurut Ahli Psikologi Dr. Paul Rozin
Orang-orang yang secara teratur atau terdorong untuk selalu makan yang pedas-pedas, menurut ahli psikologi Dr. Paul Rozin, kemungkinan kecanduan karena perasaan senang yang ditimbulkannya.
Manfaat Kesehatan dari Capsaicin
Capsaicin juga telah terbukti memiliki manfaat kesehatan praktis lainnya, seperti membantu mencegah kanker dan melindungi otak.
Khasiat lainnya termasuk:
- Membantu masalah saluran pernapasan,
- Membantu masalah pembekuan darah,
- Menbantu menurunkan kolesterol,
- Mengurangi nyeri.
Jadi kalau hari ini Anda sedang sebal dengan teman kantor, atau kesal habis dimarahi bos, coba pilih makanan pedas untuk makan siang hari ini. Siapa tahu pedasnya makanan bisa membantu Anda melupakan pedasnya kata-kata si bos…
4. Bawang putih
Mari kita kesampingkan dulu soal baunya. Terlepas dari baunya yang mengganggu untuk banyak orang (termasuk vampir), bawang putih adalah salah satu makanan yang dapat membantu Anda tersenyum.
Salah satu sebabnya adalah kandungan kromium mineral — yang oleh Psychology Today disebut sebagai “Prozac alami”. Kandungan ini mampu mengatur kadar serotonin yang dapat mengurangi rasa sakit dan menghasilkan keadaan tenang.
Beberapa penelitian juga telah menunjukkan kemampuan kromium untuk mengurangi depresi.
Namun jika Anda benar-benar tidak suka bawang putih, ada beberapa pengganti yang juga mengandung kromium seperti bawang merah dan bawang bombay.
5. Wortel
Sayur favorit Bugs Bunny ini juga terbukti secara ilmiah dapat membuat perasaan kita lebih senang. Mengonsumsinya pun tidak sulit, dimakan langsung atau dijus juga enak.
Wortel dikenal memiliki banyak properti yang mampu meningkatkan suasana hati, termasuk jumlah vitamin C yang tinggi.
Satu batang wortel mengandung 500 persen dari jumlah harian beta-karoten yang disarankan, kandungan antioksidannya yang kuat juga dapat melindungi otak dari kerusakan dan membantu menjaga kesehatan kulit dan mata.
Kami sarankan Anda menulis makanan ini dalam daftar belanjaan Anda dan menambahkan mereka ke dalam diet sehari-hari untuk membantu mood Anda lebih positif!
BACA JUGA: Jaga Pencernaan Untuk Jaga Kesehatan
