Poetri Andayani memulai bisnis unik Tante Sayur karena melihat suaminya yang gemar sekali makan makanan sehat dan terkendala biaya yang harus dikeluarkan untuk mengonsumsi makanana organik yang bisa dibilang tidak murah.
Poetri-pun mencari info lewat komunitas organik Indonesia. Mulai dari browsing di internet hingga mencari kebun organik di Bali tempat suaminya tinggal. Ia juga mulai menanam herba dan sayuran organik di lahan 200 meter yang disewanya.
Akhirnya melihat banyaknya minat pada sayuran organik tapi sedikitnyasaluran yang memasok kebutuhan konsumen, Poetri membuka akun instagram @tantesayurorganik yang menjual produk sayur organik. Tantangan yang dihadapi oleh Poetri adalah sayuran mentah cenderung sulit laku dibanding makanan jadi, namun ia tetap berkomitmen untuk tetap berada di jalur ini.
Kesuksesan Tante Sayur berbuah manis, lewat berbagai kerjasama dengan perusahaan kurir yang mengantarkan sayuran dari central kitchen mereka, pelanggan merasa puas karena bisa menikmati sayur organik yang segar. Kini, Tante Sayur juga mengembangkan pesanan dengan menyediakan sayur, daging, dan roti sehat.
