Beras organik HARIKU adalah hasil budidaya tanaman padi dengan metode SRI (System of Rice Intensification) yang ramah lingkungan dengan pemakaian pupuk organik berupa kompos, pupuk hijau dan mikro organismelokal serta anti hama organik. Proses budidaya ini tanpa menggunakan pupuk kimia dan bahan-bahan kimia sintesis yang dapat berdampak buruk pada kesehatan manusia serta kelestarian sumber daya alam. Pemberdayaan dan pengembangan benih lokal dengan tanpa rekayasa genetika juga menjamin hasil beras yang bebas dari GMO (Genetically Modified Organism).
Hasil paska panen gabah diproses tanpa tambahan bahan kimia apapun sehingga menghasilkan beras organik yang aman dan sehat dikonsumsi.
Beras merah HARIKU terasa empuk dan pulen tanpa harus direndam semalaman. Jenis beras merah organik ini memiliki Indeks Glikemik rendah dan sangat cocok untuk dikonsumsi saat diet, menurunkan kolesterol LDL, mencegah terkena diabetes. Juga kacang hijau dan kedelai HARIKU cepat empuk jika direndam air.
