Baduy Forest Honey adalah madu yang dihasilkan oleh Lebah Apis Dorsata di hutan liar Baduy dan didapatkan secara langsung melalui suku Baduy Dalam. Untuk mendapatkan madu BFH, perjalanan hanya bisa ditempuh melalui jalan kaki selama beberapa jam dan hanya orang-orang yang sudah mendapatkan izin dari ketua suku Baduy Dalam lah yang bisa melakukan panen madu di Hutan Liar Baduy. BFH merupakan Madu mentah tanpa proses apapun dan tanpa tambahan apapun.
Karena tanpa proses, maka setiap musim panen, warna, rasa dan kekentalan akan berbeda-beda. Ada 2 madu yang dhasilkan oleh hutan Baduy yaitu Red honey (manis) dan Black honey (pahit).
