Towang berdiri karena kerinduan dalam keluarga kami untuk bisa mengkonsumsi tahu yang “aman” untuk dikonsumsi di Jakarta. Sebagai pendatang dari kota Malang, kami pun akhirnya “terpaksa” harus membuat tahu sendiri untuk dikonsumsi kalangan saudara dan teman.
Visi kami adalah tidak semua orang harus mengkonsumsi Towang, tetapi Towang hadir bagi mereka yang mengutamakan “keamanan pangan”.
