Fermentasi adalah proses yang melibatkan pemecahan gula oleh bakteri dan ragi. Tidak hanya membantu meningkatkan pelestarian makanan, proses fermentasi juga dapat meningkatkan populasi bakteri baik atau probiotik di usus kita. Probiotik dipercaya baik untuk kesehatan, terutama peningkatan pencernaan, kekebalan yang
Sauerkraut terdiri dari kata-kata dalam bahasa Jerman, yaitu sauer (sour/asam) and kraut (cabbage/kubis). Sajian ini tak lain adalah kubis yang difermentasi dengan sedikit tambahan rempah. Proses fermentasi akan kubis ini akan menghasilkan probiotik baik atau bakteri hidup yang bermanfaat untuk
Peluncuran program pendidikan lingkungan hidup yang dilakukan oleh Yayasan Segitiga Non Sampah untuk ke-3 kalinya, sukses dilakukan di sekolah-sekolah di Pulau Bangka, Sulawesi Utara. Program
Perizinan untuk sejumlah perusahaan sawit mengancam kelangsungan hutan adat Pejuang lingkungan hidup dari suku Awyu mengajukan permohonan sebagai tergugat intervensi dalam gugatan korporasi PT Megakarya
Tas Kulit Buah Apel Masih ingat dengan Kim Keon-hee? Bukan, dia bukan artis drama korea yang kamu tonton tadi malam, tapi istri presiden Korea Selatan.
Kalau kamu mengikuti isu lingkungan, terutama sampah, kamu pasti sudah pernah dengar kalau fashion adalah salah satu industri penyumbang sampah terbesar. Meningkatnya industri fast fashion