Fermentasi adalah proses yang melibatkan pemecahan gula oleh bakteri dan ragi. Tidak hanya membantu meningkatkan pelestarian makanan, proses fermentasi juga dapat meningkatkan populasi bakteri baik atau probiotik di usus kita. Probiotik dipercaya baik untuk kesehatan, terutama peningkatan pencernaan, kekebalan yang
Segenggam beras dicuci sampai bersih lalu direndam dalam air selama satu jam, lalu tiriskan. Rebus asam jawa, gula pasir, gula merah, dan jahe sampai mendidih kemudian saring airnya. Kencur secukupnya dikupas lalu dipotong-potong dan diblender dengan beras, air rebusan gula
Mitos Seputar Madu “Kalau madu kamu didatangi semut, berarti itu madu itu palsu karena ada campuran gulanya.” “Kalau dikerubungi semut, justru madu asli. Madu kan alami, wajar kalau semut suka.” “Tanda madu bagus itu dikemas di botol plastik, yang kemasannya
Pernahkah Anda mendengar tentang GGL? Sebenarnya apa itu GGL dan kenapa penting untuk kita perhatikan? GGL tak lain adalah singkatan dari Gula, Garam, dan Lemak. Kemajuan ekonomi dan teknologi di bidang pangan telah meningkatkan konsumsi GGL masyarakat. Padahal konsumsi GGL
Dengan memilih produk berlabel FSC, konsumen dapat yakin bahwa barang yang mereka beli tidak diproduksi dengan mengorbankan hutan, atau hewan, tumbuhan, dan orang yang mengandalkannya.
Peluncuran program pendidikan lingkungan hidup yang dilakukan oleh Yayasan Segitiga Non Sampah untuk ke-3 kalinya, sukses dilakukan di sekolah-sekolah di Pulau Bangka, Sulawesi Utara. Program
Perizinan untuk sejumlah perusahaan sawit mengancam kelangsungan hutan adat Pejuang lingkungan hidup dari suku Awyu mengajukan permohonan sebagai tergugat intervensi dalam gugatan korporasi PT Megakarya
Tas Kulit Buah Apel Masih ingat dengan Kim Keon-hee? Bukan, dia bukan artis drama korea yang kamu tonton tadi malam, tapi istri presiden Korea Selatan.
Kalau kamu mengikuti isu lingkungan, terutama sampah, kamu pasti sudah pernah dengar kalau fashion adalah salah satu industri penyumbang sampah terbesar. Meningkatnya industri fast fashion